Ambiente & Cidadania, Artes & Cultura, Editorial, Rubricas

Editorial – 6 anos!? Não é a maioridade mas já se dá uns toques na bola!

Bom dia! Cá está ele: o aniversário meia dúzia! Este Março celebramos 72 meses de actividade e na loucura da celebração é possível que haja gente a correr pelada Avenida da Liberdade abaixo. Possível, mas pouco provável, pelo que mais vale esquecermos a ideia.  Foquemo-nos antes na confirmação, finalmente tornada pública, da renúncia do consórcio… Continue reading Editorial – 6 anos!? Não é a maioridade mas já se dá uns toques na bola!

Artes & Cultura, Nas Asas da Poesia, Rubricas

Era uma vez um anão gigante – Canto IV

Canto I   Era uma vez um anão que tinha sonhos gigantes. Mesmo desperto sonhava coisas tão exuberantes Que a vizinhança o dizia meio homem, meio tolo, Pão mal cozido na côdea e claro está, no miolo.   Pois era tão desmedido na fome de o mundo ver Que o seu olhar se parecia com… Continue reading Era uma vez um anão gigante – Canto IV

Ambiente & Cidadania, Artes & Cultura, Cartas da Terra, Rubricas

Carta a Einstein

Caríssimo Albert, Antes de mais peço-lhe que me perdoe a presunção. E a ousadia de não o deixar sossegado onde estiver. Não me conhece nem tenho referências ou notoriedades que abonem por mim. Acontece que, nestes tempos em que vivo, a inteligência artificial está em grande desenvolvimento. E no que toca a inteligência, você é… Continue reading Carta a Einstein

Artes & Cultura, Nas Asas da Poesia, Rubricas

Era uma vez um anão gigante – Canto III

Canto I   Era uma vez um anão que tinha sonhos gigantes. Mesmo desperto sonhava coisas tão exuberantes Que a vizinhança o dizia meio homem, meio tolo, Pão mal cozido na côdea e claro está, no miolo.   Pois era tão desmedido na fome de o mundo ver Que o seu olhar se parecia com… Continue reading Era uma vez um anão gigante – Canto III

Artes & Cultura

Fogo e Sangue

O mais recente livro de George R.R. Martin com acção a decorrer no afamado continente de Westeros não é a tão desejada continuação de "As Crónicas de Gelo e Fogo" cuja série televisiva da HBO "Game of Thrones" terminará este ano, mas sim uma prequela que posiciona o leitor 300 anos antes de “A Guerra… Continue reading Fogo e Sangue

Artes & Cultura, Nas Asas da Poesia, Rubricas

Era uma vez um anão gigante – Canto II

Canto I   Era uma vez um anão que tinha sonhos gigantes. Mesmo desperto sonhava coisas tão exuberantes Que a vizinhança o dizia meio homem, meio tolo, Pão mal cozido na côdea e claro está, no miolo.   Pois era tão desmedido na fome de o mundo ver Que o seu olhar se parecia com… Continue reading Era uma vez um anão gigante – Canto II

Artes & Cultura, Rubricas, Viagens & Lazer

Se é para comer, venham os Novos e os Velhos!

O Velho Novo, Fevereiro 2019, Ferragudo Fazendo justiça a um hábito da juventude mais vivida, o Velho gosta de estar naquela esquina fresca e soalheira da Manuel Teixeira Gomes, e talvez por honra ao patrono seja também boémio, franco e artista. Daquele cantinho pitoresco, recheado de artefactos do seu tempo, o Velho é sempre Novo… Continue reading Se é para comer, venham os Novos e os Velhos!

Artes & Cultura, Nas Asas da Poesia, Rubricas

Era uma vez um anão gigante – Canto I

Canto I Era uma vez um anão que tinha sonhos gigantes. Mesmo desperto sonhava coisas tão exuberantes Que a vizinhança o dizia meio homem, meio tolo, Pão mal cozido na côdea e claro está, no miolo.   Pois era tão desmedido na fome de o mundo ver Que o seu olhar se parecia com aquela… Continue reading Era uma vez um anão gigante – Canto I

Artes & Cultura, Editorial, Rubricas

Editorial – Fevereiro

Janeiro foi um mês em cheio: houve Saramago, Star Wars, Poesia e Samurais fizeram harakiri a uma mui honrada rubrica. O Grifo voou até nós, fazendo sombra a tantos bons malandros que se deliciavam com o pão do Chef Alex, que é vida para quem o come, de dia ou quando a noite cai. Esta, ainda… Continue reading Editorial – Fevereiro

Artes & Cultura, E o Chef diz, Rubricas

E o Chef diz: São rosas, senhor! São rosas.

Como pão é uma das coisas indispensáveis na mesa portuguesa hoje decidimos trazer  receita de pão caseiro. É uma receita simples e de fácil preparação em casa. Ora então, precisamos de: Mix 1 1,5 kg de farinha de trigo T45 40 gr de sal fino Um pouco de farinha para polvilhar Mix 2 800 gr… Continue reading E o Chef diz: São rosas, senhor! São rosas.