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Novo Fado do 31

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I

É em Faro capital

vai de carro ou vai a pé

e vê se vais em jejum.

Tudo sabe a Portugal

Ó-la-ri-ló pes-ta-ré

no Bistro do 31!

À porta, a pasteleira

e uma esplanada jeitosa

logo 2 dedos de prosa

e começa a cavaqueira.

Agrada à vista a madeira,

os tachos e a loiça antiga,

candeeiros garrafais.

E aquela postura amiga

de quem serve os comensais

no Bistro do 31!

Refrão

Ai,

Ó-la-ri-ló-lela,

é melhor ires em jejum,

tudo sabe a Portugal

no Bistro do 31!

(Bis)

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II

Um homem, se quer ter filhos,

só dá bom vinho à mulher

o “Catarina” ou um qualquer,

na carta não há sarilhos.

Os pratos nos mesmos trilhos

preparados com carinho

e requinte marafado.

O melhor da região,

faz das tapas refeição

e vais dali regalado!

Refrão (Bis)

III

Não entra o mundo moderno

nesta tasca portuguesa!

Sobre as folhas de caderno

só mimos da natureza:

cogumelos e bochechas,

a chouriça de Aljezur,

e as gambas de tempura;

e pr’atiçar a loucura

há salmão que a casa cura,

so não há fome que dure!

Refrão (Bis)

IV

Foge ao vulgar, sê vadio

põe os olhos nesta crítica!

No 24 da Montepio

pede ao Fábio a Terra Mítica!

Perante a indecisão

deixa à Sílvia o condão

de espantar-te em cada prato.

E não te admires com o trato,

o 31 é caricato

e aquece o coração!

Refrão (Bis)

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Restaurante 31 Bistro Vinho & Comp.

R. do Montepio 24

8000-168, Faro

18h30 – 23h30 (encerra ao domingo)

T.: 911 872 810

Maria João Barbedo & Roberto Leandro

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